يوم عرفة وهو يوم مقدس عند المسلمين حيث تقلل فيه الأعمال، وهو يوم وقوف الحجاج إلى بيت الله الحرام على جبل عرفات
وهذا اليوم وجب على المسلمين الصيام فيه، فهو التاسع من ذي الحجة، ويحرص المسلمون على صيامه، وعادة تتجمع خلاله العائلات على الإفطار احتفالًا بقدومه.
نظام غذائي متكامل لصيام يوم عرفة
ويقدم الدكتور محمد زهران استشارى التغذية العلاجية، نظامًا غذائيًا صحيًا متكاملًا لصيام يوم عرفة.
أولا السحور:
2 بيضة مسلوقة مع رغيف بلدي صغير وخيار وخس وزبادي خفيف و2 كوب ماء بالتدريج؛ حتى يحتفظ الجسم بالطاقة والشعور بالشبع لأطول فترة أثناء الصيام.
أو طبق فول بزيت زيتون خفيف مع جبنة قريش وسلطة خضراء ونصف رغيف بلدي مع كمية كافية من الماء؛ للمساعدة على تقليل العطش والحفاظ على النشاط طوال اليوم.
أو شوفان باللبن مع موزة وحفنة مكسرات خفيفة و2 كوب ماء؛ لأن هذه الوجبة تمنح طاقة ثابتة وشعور بالشبع دون إحساس بالثقل أو التعب.
نظام غذائي صحي متكامل لصيام آمن يوم عؤفةنظام غذائي صحي متكامل لصيام آمن يوم عرفة، فيتو
ثانيا الإفطار:
3 تمرات مع كوب ماء وشوربة خضار دافئة، ثم ربع دجاجة مشوية مع 5 ملاعق أرز وطبق سلطة كبير، حتى يستقبل الجسم الطعام براحة ومن دون خمول.
أو 3 تمرات مع ماء وشوربة خفيفة، ثم سمك مشوي مع بطاطس مسلوقة أو مطهية في الفرن وسلطة خضراء، لأن هذه الوجبة خفيفة ومفيدة وغنية بالبروتين.
أو 3 تمرات مع كوب ماء وشوربة دافئة، ثم قطعة لحم مشوي مع خضار سوتيه ونصف رغيف بلدي، للحفاظ على التوازن والشبع دون دهون كثيرة.
بعد الإفطار:
فاكهة موسمية مع الماء بالتدريج، حتى يحصل الجسم على الفيتامينات والسوائل التي تساعد على النشاط والراحة.
أو زبادي مع كمية خفيفة من العسل، لأنه يساعد على راحة المعدة وتحسين الهضم ويمنح شعور بالخفة قبل النوم.
أو حفنة مكسرات خفيفة مع لبن أو ماء، لأنها تمنح طاقة بسيطة وشعور بالشبع دون إحساس بالثقل.
نصائح لصيام آمن
تجنب المقليات والأطعمة المالحة والوجبات الثقيلة حتى لا تشعر بالعطش أو الخمول.
قلل من الحلويات والسكريات الزائدة.
احرص على شرب الماء بالتدريج من المغرب حتى السحور.
واجعل طعامك بسيط ومتوازن لتصوم براحة وطاقة وصفاء.
