وصفة شوربة الطماطم للتخسيس.. يبحث كثيرون ممن يتبعون وصفات الدايت عن طريقة عمل شوربة الطماطم للرجيم، وهي وصفة متكاملة العناصر الغذائية وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، والمميز فيها إنها شوربة منخفضة السعرات الحرارية والدهون، ما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون فقدان الوزن، وفي هذا التقرير نقدم لكم مقادير وخطوات تحضير شوربة الطماطم.
وصفة شوربة الطماطم للتخسيس
تتنوع وصفات الرجيم ونقترح لكم منها، طريقة عمل شوربة الطماطم للرجيم، فهي وصفة سهلة وسريعة وتقدم ساخنة في فصل الشتاء للشعور بالدفء، ونوضح لكم مقاديرها كالتالي:
مقادير وصفة شوربة الطماطم للتخسيس
- 4 حبات طماطم مقطعين.
- لتر مرقة لحم منزوع الدسم.
- نصف كوب معجون صلصة طماطم.
- بصلة مقطعة أرباع.
- جزرة مقطعة أرباع.
- نصف كوب لبن خالي الدسم.
- كوب زبادي خالي الدسم.
- ملح وفلفل أسود.
- ورق لورا.
- بقدونس مفروم للتزيين.
خطوات تجهيز وصفة شوربة الطماطم للتخسيس
- ضعي الطماطم المقطعة أنصاف في قدر عميق وأضيفي لها الجزر والبصل وورق اللورا.
- أضيفي معجون صلصة الطماطم وصبي المرقة فوق المكونات واتركي الشوربة على النار المتوسطة.
- اتركي الشوربة على النار الهادئة بعد الغلوة الأولى لمدة 20 دقيقة تقريبا ثم أنزعي منها ورقة اللورا.
- والآن أضيفي اللبن والزبادي لشوربة الطماطم وأخفقيها بالهاند بلندر لتمتزج مع بعضها.
- وفي النهاية تبلي شوربة الطماطم بالملح والفلفل الأسود ورشة سكر لتقليل حموضة الصلصة.
- اغرفي شوربة الطماطم في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس وبألف هنا.
فوائد تناول شوربة الطماطم
تحتوي الطماطم على العديد من الفيتامينات والمعادن وهو ما يمد الجسم بالفوائد المتنوعة كالتالي:
- تحسين الهضم: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في شوربة الطماطم على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
- تعزيز صحة القلب: يساعد البوتاسيوم الموجود في شوربة الطماطم على تنظيم ضغط الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- خفض خطر الإصابة بالسرطان: يساعد الليكوبين الموجود في شوربة الطماطم على حماية الخلايا من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا وسرطان الرئة.
- فقدان الوزن: يمكن أن تساعد شوربة الطماطم على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على فقدان الوزن.
