وصفة شوربة الكرنب للتخسيس.. يرغب العديد من الأشخاص في معرفة طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس، وهي من الشوربات الغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، وخصوصا إذا ما أضيف لها الخضروات الأخرى كالجزر والكرفس والبروكلي وغيرها من خضروات، مع تثبيت البصل والثوم في هذه الوصفة بشكل أساسي، وأما التوابل الرئيسية المساعدة على حرق الدهون فهو الكمون وكذلك الشطة، ومع إعداد هذه الوصفة والمداومة على تناولها يمكن خسارة العديد من الكيلو جرامات، ولذلك نوضح لكم مقادير وصفة شوربة الكرنب للتخسيس.
وصفة شوربة الكرنب للتخسيس
وتحظى وصفة شوربة الكرنب للتخسيس باهتمام قطاع كبير من الأفراد الراغبين في إنقاص أوزانهم والاستمتاع بالوزن الصحي بعيدا عن السمنة الموضعية أو السمنة المفرطة، وفي حال السمنة الموضعية يمكن بالفعل تحقيق خسارة الوزن بتناول شوربة الكرنب وباقي وصفات الرجيم الحارقة للدهون مع ممارسة التمارين الرياضية وإتباع توصيات أخصائي التغذية.
مقادير وصفة شوربة الكرنب للتخسيس
- نصف رأس كرنب مكعبات.
- كوب بروكلي.
- كوب فاصوليا خضراء.
- كوب كوسة حلقات.
- كوب عيدان كرفس.
- كوب بصل أبيض مفروم مكعبات.
- كوب جزر مكعبات.
- ثوم مفروم.
- فلفل أخضر مكعبات.
- 4 أكواب مرقة.
- 2 كوب مكعبات طماطم.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة ريحان.
- ملعقة صغيرة شطة حمراء.
- زيت زيتون.
خطوات تجهيز وصفة شوربة الكرنب للتخسيس
- ضعي زيت الزيتون في حلة وهو مصدر للدهون الصحية، ثم شوحي مكعبات البصل والجزر والكرفس.
- بعد أن يذبل الخضار أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى تخرج رائحته ثم ضعي الملح والفلفل الأسود والكاري والريحان والكمون.
- حمصي التوابل مع الخضروات على النار المتوسطة ثم أضيفي مكعبات الطماطم وبعدها باقي الخضروات مثل الكوسة والبروكلي.
- ضعي الفاصوليا الخضراء وأي نوع خضار مفضل لإعلاء القيمة الغذائية للشوربة ثم ضعي الكرنب وقلبي كل المكونات مع بعضها.
- صبي المرقة الخالية من الدسم ويمكن استبدالها بالماء وأضيفي مكون الشطة الذي يساعد على حرق الدهون وتحفيز عملية التخسيس.
- قومي بتغطية شوربة الكرنب واتركيها على النار الهادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة فقط لأن المبالغة في تسوية الخضروات يفقدها قيمتها الغذائية.
- والآن اغرفي شوربة الكرنب واستمتعي بطعمها الغني وفوائدها في التخسيس وحرق الدهون مع مراعاة تناولها بشكل أسبوعي.
