الكنافة والقطايف

حلويات رمضان.. الكنافة ظهرت في العصر الفاطمي والقطايف بالمملوكي.. الرقاق والجلاش والسمبوسة “بالقائمة”.. وارتفاع أسعار الدقيق “أبرز التحديات”

الكنافة والقطايف هما من أشهر الحلويات التي ارتبطت ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان المبارك في مصر والعالم العربي، حيث إنهما كانتا…