أكد الدكتور هشام عبد العزيز عربان الأستاذ بـ معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية الصيام ودوره فى زيادة المناعة خاصة مع فصل الشتاء، موضحا أن للصيام أبعاد صحية مهمة أثبتتها دراسات عديدة تتعلق بالمناعة والصحة العامة خصوصًا إذا تم بطريقة صحيّة متوازنة، وهذا يكون مهمًا في فصل الشتاء حيث نحتاج إلى مناعة قوية لمواجهة الأمراض المعدية أكثر من أيّ وقت آخر.
تنظيم الهرمونات وتقليل الالتهابات
وأكد الدكتور هشام عربان، فى نشرة طبية صادرة عن المركز القومى للبحوث، أن الصيام لا يعني الجوع فقط، بل هو نمط غذائي دوري له تأثير واسع على جسم الإنسان وطريقة عمله، وتحفيز عمليّات الجسم الطبيعية: مثل التمثيل الغذائي وتنظيم الهرمونات، تقليل الالتهابات المزمنة: الصيام يُقلّل من بعض بروتينات الالتهاب التي تزيد مع تناول الأكل غير الصحي ، وتنشيط عمليات الإصلاح الذاتي في الخلايا (Autophagy) وهي عملية تنظّف الخلايا من الخلل وتُجدّدها.
الصيام وزيادة المناعة
وأشارت النشرة الطبية، إلى أن للصيام تأثيرات إيجابية على جهاز المناعة بشرط أن يتبع بتغذية جيدة وسلوك صحي خلال فترة الإفطار، مثل تناول أطعمة مغذية ومتوازنة.
كيف يساعد الصيام جهاز المناعة؟
خلال الصيام، الجسم قد يقوم بإعادة تصليح أو تجديد الخلايا المناعية القديمة واستبدالها بخلايا صحية، ومن ثم تجديد خلايا المناعة، وتقليل الالتهاب حيث أنً انخفاض مستويات الالتهاب يعني أن الجهاز المناعي يعمل بشكل أكثر كفاءة ضد الفيروسات والبكتيريا، التى تزيد أثناء الصيام، وتدعم المناعة ضد الأضرار الخلوية وإنتاج مواد مضادة للأكسدة، وتعزيز كفاءة كرات الدم البيضاء ما يساعد الجسم على مكافحة الميكروبات بشكل أفضل.
مع ذلك، بعض الأبحاث تشير إلى أن الصوم غير المتوازن (مثل التخلي عن وجبات مهمة دون نظام صحي في أوقات الطعام) قد يُضعف المناعة في بعض الحالات، لذا تنظيم الصيام والتغذية أمر مهم.
نصائح لتعزيز المناعة بالصيام، خصوصًا في الشتاء
تناول غذاء متوازن عند الإفطار واجعل وجباتك غنية بـ:
فيتامين سي: البرتقال، الفلفل، الكيوي
فيتامين ب 6: الموز، الحمص
فيتامين إي وأوميغا 3: المكسرات، السمك
الحديد والبروتين الصحي
هذه العناصر تدعم خلايا المناعة.
شرب كميات كافية من الماء
ترطيب الجسم مهم لبقاء الخلايا المناعية نشطة في الشتاء.
النوم الجيد
يُعدّ النوم الكافي ركيزة أساسية لصحة المناعة، سواء كنت صائما أو لا.
النشاط البدني المعتدل
المشي الخفيف يساعد الدورة الدموية ويُنشّط الدفاع المناعي.
تجنب العادات غير الصحية
مثل الإفراط في السكريات، التدخين، أو السهر الطويل، لأنها تعمل على إضعاف المناعة.
فيما الدكتورة دينا مصطفى محمد استاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، فى نشرة طبية للمركز عن أهمية الصيام فى صيانة الجسم وحماية القلب والحالة المزاجية.
أهمية الصيام في حماية القلب
الصيام يساعد على تعزيز صحة القلب والشرايين؛ لأن الصيام لمدة 14 ساعة تقريبا يساعد على تحسين عمل القلب نتيجة التقليل من المجهود الذي يقوم به القلب الناتج عن ضخ الدم إلى المعدة يأتي ذلك بالإضافة إلى أنه يساعد على التقليل من نسبة الدهون بالدم، وبالتالي يساعد على تعزيز صحة القلب وتحسين أدائه.
أهمية الصيام في تحسين الحالة المزاجية
أثبتت الدراسات، أن الصيام يساعد على تعزيز الحالة المزاجية؛ حيث أنه يساعد المخ على زيادة القدرة على مقاومة الإجهاد كما أن الصيام مهم لتقوية الذاكرة وزيادة القدرة على التعلم مما يعزز تطور خلايا المخ ويجعل الاستجابة للمعلومات تكون بشكل أفضل.
أهمية الصيام في تقليل مستوي الكوليسترول بالدم
يساعد الصيام على التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم؛ لأنه يقلل من تراكم الدهون بالدم؛ ولهذا فإن الصيام مهم لصحة القلب والأوعية الدموية؛ ما يساعد على الوقاية من الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية.
