البيتزا بدون فرن في المقلاة من أفضل وأشهي الوجبات السريعة الساخنة و بدون الحاجة لاستخدام الفرن، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
عجينة البيتزا جاهزة
4 ملاعق كبيرة صلصة البيتزا جاهزة
1 حبة فلفل أخضر مقطع حلقات
نصف كوب مشروم طازج ومقطع شرائح
1 حبة طماطم مقطعة حلقات
كوب موتزاريلا مبشور
10 حبات زيتون أسود مخلي من البذور ومقطع حلقات
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير:
ادهني المقلاة بزيت الزيتون، وأخرجي العجينة من الوعاء، وافردي العجينة داخل المقلاة.
ضعي المقلاة على حرارة متوسطة، واطهي عجينة البيتزا لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لون الجهة السفلية للعجينة ذهبياً.
ادهني وجهها بصلصة البيتزا، وأضيفي المشروم، والطماطم، والفلفل الرومي، وشرائح الزيتون.
وزعي جبن الموزاريلا على الوجه، ثم خففي النار وضعي الغطاء، واطهي البيتزا لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن، وقدمي البيتزا ساخنة.
