البقدونس والكزبرة من أكثر الأعشاب استخدامًا في الكثير من الوصفات، وفي حين أنهما يبدوان متشابهين بشكل خطير إلا أنهما فريدان بالتأكيد، ولكن كلاهما يشتركان في المظهر المماثل، مع سيقان خضراء طويلة وأوراق ناعمة، ولكن طعمهما مختلف تمامًا.
ونظرًا لأن معرفة الفرق بين الكزبرة والبقدونس هو صراع حقيقي، قدمت قناة «سفرة»، على قناتها الرسمية على تطبيق «واتس آب»، أهم الفروق الجوهرية التي يمكنك من خلالها التمييز بين البقدونس والكزبرة.
الفرق بين الكزبرة والبقدونس
– البقدونس
أخضر داكن
أوراقه متوسطة
ساقه متينة وطويلة
ورقته ناعمة وخالية من التعرجات الكثيرة
– الكزبرة
لونها أخضر فاتح مائل للصفرة
لها ملمس ناعم جدًا
مائلة للزوجة
الساق طرية
