تستعد الأمة الإسلامية بعد أيام قليلة بقدوم شهر رمضان المبارك، شهر الصيام والخير والغفران، شهر الصدقات وشهر استجابة الدعاء، إذ تبحث الكثير من النساء عن أفكار تفريزات رمضان، وتحضير بعض الوصفات البسيطة وتخزينها لتوفير الوقت والجهد خلال الشهر الفضيل
تستعرض ” بوابة أخبار اليوم ” أفكار مبتكرة ومبسطة ولتوفير الوقت والجهد وتحضير وصفة تفريز الكبة المقلية متنوعة بسهولة لربات المنزل للتفرع للعبادات والطاعات، إذ تعتبر الكبة المقلية من الأطباق الشرقية العربية المشهورة في سوريا ولبنان وبلاد الشام، وقد تختلف طريقة تحضيرها من دولة لأخرى من حيث الحجم والشكل وهي بالعادة عجينة برغل محشية باللحم والمكسرات.
في السطور التالية نستعرض لكم طريقة الكبة المقلية، ويتم تفريزها بالشكل التالي:
حضري حبات الكبة واحشيها بالحشوة المناسبة، ثم رتبيها في صينية مغلفة بقطعة نايلون، ثم أدخليها إلى الفريزر لمدة ساعة.
اخرجي الكبة من الفريزر ورتبيها في أكياس التفريز، واحرصي على وضع العدد المناسب لكل استخدام.
رتبي أكياس الكبة في الفريزر.
عند الرغبة بتحضير الكبة المقلية، عليك إخراجها من الفريزر ثم قليها مباشرة بعد تسخين الزيت.
